Салат с креветками и овощами

Салат с креветками и овощами

Ингредиенты

Креветки очищенные - 500 гр
Салат латук листовой - 200 гр
Помидоры черри - 250 гр
Сладкий красный перец - 1 шт
Брынза - 200 гр
Маслины - 150 гр
Оливковое масло - 6 ст л
Соевый соус - 2 ст л
Лимон - 1 шт
Перец молотый - По вкусу
Перец горошком - Несколько штук
Соль - По вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Гвоздика - По вкусу
Лавровый лист - 1 шт

Диетические салаты можно готовить каждый день. Они лёгкие, но при этом дают много энергии. Такие салаты продлевают нашу молодость и красоту, помогают поддерживать себя в форме.

  • 15 минут
  • Порций 4
  • Легко

Современные молодые люди, идущие в ногу со временем и придерживающиеся здорового образа жизни выбирают диетические салаты. Достаточно подобрать сочетающиеся ингредиенты и высчитать калории. Мы предлагаем рецепт простого салата с креветками. Ведь этот морепродукт богат йодом и легкоусвояемым белком. Одна порция такого салата обеспечит вас половиной суточной нормы белка и полностью восполнит дефицит меди.

Пошаговый рецепт

Креветки продают уже варёно-морожеными, поэтому достаточно их положить в кипящую воду на несколько минут. (Воду предварительно посолить, добавить перец горошком, лавровый лист и гвоздику). Затем остудить.

Зелень необходимо промыть и просушить на бумажном полотенце. Затем листья зелени порвите руками на крупные кусочки и выложите на тарелку для подачи.

Помидоры Черри разрежьте пополам, сладкий красный перец порежьте соломкой. Маслины разрежьте на крупные колечки. Перемешайте все эти ингредиенты и выложите на зелень.

Нарежьте кубиками мягкую брынзу и положите на овощную смесь.

Последними положите на тарелку с салатом креветки.

  • Фото рецепта - Салат с креветками и овощами - шаг 6

Подготовим соус. Смешаем в блендере соевый соус, оливковое масло, чеснок, соль, перец, лимонный сок. Полейте соусом салат непосредственно перед подачей. Приятного аппетита.

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий