Греческий салат с зеленью

Name: Греческий салат с зеленью
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 50 min
Yield: 3
Cuisine: Греческая кухня, Средиземноморская кухня
Ingredients: Сыр фета: 300 г; Болгарский перец: 1 шт.; Помидор: 3 шт.; Огурец: 2 шт.; Зелень: 50 г (можно взять листья салата, салат айсберг, базилик или даже китайскую капусту); Репчатый красный лук: 1 шт.; Маслины без косточек: 15 г; Масло оливковое: 3–4 ст. л.; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г

Подготовка 50 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 2 оценки

Ингредиенты

	Сыр фета - 300 г
	Болгарский перец - 1 шт.
	Помидор - 3 шт.
	Огурец - 2 шт.
	Зелень - 50 г можно взять листья салата, салат айсберг, базилик или даже китайскую капусту
	Репчатый красный лук - 1 шт.
	Маслины без косточек - 15 г
	Масло оливковое - 3–4 ст. л.
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г

485 ккал Калорийность

38,7 г Жиры

17,4 г Белки

20,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 17,4 г	35%
Жиры: 38,7 г	50%
Углеводы: 20,5 г	7%
Насыщенные жиры: 15,8 г	79%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 89 мг	30%
Пищевые волокна: 4,4 г	16%
Сахара: 8,8 г	(-)
Натрий: 1 456 мг	63%
Калий: 755 мг	16%
Витамин C: 108,3 мг	120%
Кальций: 563 мг	43%
Железо: 3,0 мг	17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для приготовления используйте все сладкие сорта. Лук и болгарский перец.

Многим известна классический рецепт приготовления греческого салата. Сочный греческий салат в сочетании зелени и брынзы получается сочным, ярким и вкусным. Салат отличается от других крупной нарезкой и наличием свежих овощей в составе.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Лук очистить и нарезать полукольцами, огурцы промыть и разрезать вдоль на 4 части.

Шаг 2

Удалить из перца семена и промыть, разрезать крупными кубиками.

Шаг 3

Помидоры разрезать на большие кусочки в зависимости от размера.

Шаг 4

Сыр Фета порезать крупными кубиками и добавить листья зелени (можно использовать листья салата, салат айсберг, или даже китайскую капусту).

Шаг 5

Все ингредиенты переложить в салатник, добавить маслины, оливковое масло, соль и перец по вкусу.

Шаг 6

Всё тщательно перемешать и переложить в порционные тарелки или в один красивый салатник. Греческий салат готов!

Автор рецепта: loinova37 опубликовано: 16.02.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

5.0 из 5 2 оценки

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Подготовка50 минут

Готовка60 минут

Общее время1 ч. 10 мин.

Порции3

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 485 ккал Белки: 17,4 г Жиры: 38,7 г Углеводы: 20,5 г

Ингредиенты

Сыр фета — 300 г
Болгарский перец — 1 шт.
Помидор — 3 шт.
Огурец — 2 шт.
Зелень — 50 г (можно взять листья салата, салат айсберг, базилик или даже китайскую капусту)
Репчатый красный лук — 1 шт.
Маслины без косточек — 15 г
Масло оливковое — 3–4 ст. л.
Соль — 2 г
Перец чёрный молотый — 1 г

Приготовление

Шаг 1

Лук очистить и нарезать полукольцами, огурцы промыть и разрезать вдоль на 4 части.

Шаг 2

Удалить из перца семена и промыть, разрезать крупными кубиками.

Шаг 3

Помидоры разрезать на большие кусочки в зависимости от размера.

Шаг 4

Шаг 5

Все ингредиенты переложить в салатник, добавить маслины, оливковое масло, соль и перец по вкусу.

Греческий салат с зеленью

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6