Для приготовления блюдо нужно все промыть и нарезать
Пошаговый рецепт
Шаг 1Кабачки помойте, срежьте кончики и нарежьте кружочками толщиной не больше 5 мм. Добавьте соевый соус и перемешайте.
Смажьте сковороду-гриль оливковым маслом (можно взять растительное) с помощью кулинарной кисточки. Обжарьте кружки кабачков с обеих сторон партиями. Выложите в тарелку.
Приготовьте заправку для салата. Зелень помойте (можно взять любую на свое усмотрение), измельчите, если это необходимо. Помидоры черри помойте, порежьте пополам. Сыр нарежьте кубиками. Смешайте кабачки, помидоры и зелень.
Выложите салат на тарелку, сбрызните лимонным соком и посыпьте кунжутом. Если соевый соус не соленый, заправьте салат солью по вкусу. Приятного аппетита!