Салат из тыквы со сметаной

Салат из тыквы со сметаной
  • 15 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Тыква - 200 г Свежая
Любой твёрдый сыр - 200 г
Чеснок - 2 зубч.
Соль и перец чёрный - 1 г
Сметана - 40 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
477 ккал Калорийность
37,3 г Жиры
24,7 г Белки
12,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 24,7 г 49%
Жиры: 37,3 г 48%
Углеводы: 12,8 г 5%
Насыщенные жиры: 21,0 г 105%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 111 мг 37%
Пищевые волокна: 0,7 г 3%
Сахара: 4,0 г (-)
Натрий: 855 мг 37%
Калий: 468 мг 10%
Витамин C: 10,7 мг 12%
Кальций: 763 мг 59%
Железо: 1,1 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вашему вниманию предоставляется очень лёгкий салатик, который скрасит любое второе блюдо. Отлично сочетается с рыбой, рисом, рагу из овощей.

Всем известно, что тыква — королева осени. Она обладает не только полезными для организма свойствами, но и разнообразными вкусовыми качествами — весь секрет в приготовлении, а также имеет красивый рыжий цвет. Блюд из тыквы множество — это и салаты, и супы, и вторые блюда, а также гарниры и десерты. Многие скажут, что приготовить из тыквы, что то вкусное — «дело тонкое», долгое, да и рецептов не так уж и много. Но это не так. Из этого овоща отлично получаются самые наипростейшие и быстрые в приготовлении блюда.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из тыквы со сметаной - шаг 1

Выбираем тыкву- не большого размера, сладкого сорта

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из тыквы со сметаной - шаг 2

Подготавливаем тыкву- чистим от кожуры, вырезаем мякоть, нарезаем удобными для тёрки кусочками. Подготавливаем для тёрки сыр и очищаем чеснок.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из тыквы со сметаной - шаг 3

Трём на крупной тёрке все готовые ингредиенты

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат из тыквы со сметаной - шаг 4

Соединяем со сметаной. Солим и перчим по вкусу

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из тыквы со сметаной - шаг 5

Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 22.12.2018

Добавить Ваш Комментарий