Ингредиенты
- 250 гр Арбуз (очищенный от косточек)
- 100 гр Фета
- 2-3 шт. Мята (свежая, веточки
Заправка для салата:
- 2 ст. ложки Масло оливковое
- 0,5 ч. ложки Уксус (бальзамический)
- 0,5 ч. ложки Сок лимонный
Как приготовить Салат из арбуза сыром фета и мятой
Есть несколько простейших ингредиентов, которые просто хорошо сочетаются. Эти ингредиенты: арбуз и фета, и мята.
Этот освежающий салат очень прост в приготовлении, выглядит ошеломляюще, радует глаз, к тому же здорово охлаждает в жаркие летние дни.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Самое трудное в этом салате почистить арбуз… Берем арбуз, разрезаем пополам, вырезаем менее костлявую часть мякоти арбуза, очищаем от косточек и нарезаем квадратиками. Укладываем арбузные кубики в глубокую чашку. |
2 Готово | Листики мяты промываем, сушим на бумажном полотенце. Затем меленько нарезаем мяту. |
3 Готово | Добавляем мяту в чашу с арбузом и перемешиваем. |
4 Готово | Посыпаем все сыром фета (можно порезать кубиками, но мне больше нравится крошка). |
5 Готово | Теперь готовим салатную заправку. Смешиваем 2 столовые ложки масла, пол чайной ложки бальзамического уксуса и добавляем лимонный сок. Все перемешиваем. |
6 Готово | Заправляем наш арбузный салат приготовленной смесью. Подаем к столу охлажденным. |
