Ингредиенты
-
250 гр Арбуз (очищенный от косточек)
-
100 гр Фета
-
2-3 шт. Мята (свежая, веточки
-
Заправка для салата:
-
2 ст. ложки Масло оливковое
-
0,5 ч. ложки Уксус (бальзамический)
-
0,5 ч. ложки Сок лимонный
Как приготовить Салат из арбуза сыром фета и мятой
Есть несколько простейших ингредиентов, которые просто хорошо сочетаются. Эти ингредиенты: арбуз и фета, и мята.
Этот освежающий салат очень прост в приготовлении, выглядит ошеломляюще, радует глаз, к тому же здорово охлаждает в жаркие летние дни.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Самое трудное в этом салате почистить арбуз… Берем арбуз, разрезаем пополам, вырезаем менее костлявую часть мякоти арбуза, очищаем от косточек и нарезаем квадратиками. Укладываем арбузные кубики в глубокую чашку. |
|
2
Готово
|
Листики мяты промываем, сушим на бумажном полотенце. Затем меленько нарезаем мяту. |
|
3
Готово
|
Добавляем мяту в чашу с арбузом и перемешиваем. |
|
4
Готово
|
Посыпаем все сыром фета (можно порезать кубиками, но мне больше нравится крошка). |
|
5
Готово
|
Теперь готовим салатную заправку. Смешиваем 2 столовые ложки масла, пол чайной ложки бальзамического уксуса и добавляем лимонный сок. Все перемешиваем. |
|
6
Готово
|
Заправляем наш арбузный салат приготовленной смесью. Подаем к столу охлажденным. |
