Салат из арбуза сыром фета и мятой

Салат из арбуза  сыром фета и мятой

Ингредиенты

Арбуз (очищенный от косточек) - 250 гр
Фета - 100 гр
Мята (свежая, веточки - 2-3 шт.
Заправка для салата:
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Уксус (бальзамический) - 0,5 ч. ложки
Сок лимонный - 0,5 ч. ложки
  • 15 минут
  • Порций 2
  • Легко

Арбузный салат очень прост в приготовлении, выглядит ошеломляюще, радует глаз, к тому же здорово охлаждает в жаркие летние дни.

Есть несколько простейших ингредиентов, которые просто хорошо сочетаются. Эти ингредиенты: арбуз и фета, и мята.

Этот освежающий салат очень прост в приготовлении, выглядит ошеломляюще, радует глаз, к тому же здорово охлаждает в жаркие летние дни.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Самое трудное в этом салате почистить арбуз… Берем арбуз, разрезаем пополам, вырезаем менее костлявую часть мякоти арбуза, очищаем от косточек и нарезаем квадратиками. Укладываем арбузные кубики в глубокую чашку.

Шаг 2

Листики мяты промываем, сушим на бумажном полотенце. Затем меленько нарезаем мяту.

Шаг 3

Добавляем мяту в чашу с арбузом и перемешиваем.

Шаг 4

Посыпаем все сыром фета (можно порезать кубиками, но мне больше нравится крошка).

Шаг 5

Теперь готовим салатную заправку. Смешиваем 2 столовые ложки масла, пол чайной ложки бальзамического уксуса и добавляем лимонный сок. Все перемешиваем.

Шаг 6

Заправляем наш арбузный салат приготовленной смесью. Подаем к столу охлажденным.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий