Салат из арбуза сыром фета и мятой

Name: Салат из арбуза сыром фета и мятой
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Арбуз (очищенный от косточек): 250 г; Фета: 100 г; Мята (свежая, веточки: 2½ шт.; Масло оливковое: 2 ст. л.; Уксус (бальзамический): ½ ч. л.; Сок лимонный: ½ ч. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.0 1 оценка

Ингредиенты

	Арбуз (очищенный от косточек) - 250 г
	Фета - 100 г
	Мята (свежая, веточки - 2½ шт.
	Заправка для салата:
	Масло оливковое - 2 ст. л.
	Уксус (бальзамический) - ½ ч. л.
	Сок лимонный - ½ ч. л.

297 ккал Калорийность

25,0 г Жиры

8,0 г Белки

12,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,0 г	16%
Жиры: 25,0 г	32%
Углеводы: 12,1 г	4%
Насыщенные жиры: 8,6 г	43%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 573 мг	25%
Калий: 193 мг	4%
Витамин C: 11,2 мг	12%
Кальций: 264 мг	20%
Железо: 1,2 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Арбузный салат очень прост в приготовлении, выглядит ошеломляюще, радует глаз, к тому же здорово охлаждает в жаркие летние дни.

Есть несколько простейших ингредиентов, которые просто хорошо сочетаются. Эти ингредиенты: арбуз и фета, и мята.

Этот освежающий салат очень прост в приготовлении, выглядит ошеломляюще, радует глаз, к тому же здорово охлаждает в жаркие летние дни.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Самое трудное в этом салате почистить арбуз… Берем арбуз, разрезаем пополам, вырезаем менее костлявую часть мякоти арбуза, очищаем от косточек и нарезаем квадратиками. Укладываем арбузные кубики в глубокую чашку.

Шаг 2

Листики мяты промываем, сушим на бумажном полотенце. Затем меленько нарезаем мяту.

Шаг 3

Добавляем мяту в чашу с арбузом и перемешиваем.

Шаг 4

Посыпаем все сыром фета (можно порезать кубиками, но мне больше нравится крошка).

Шаг 5

Теперь готовим салатную заправку. Смешиваем 2 столовые ложки масла, пол чайной ложки бальзамического уксуса и добавляем лимонный сок. Все перемешиваем.

Шаг 6

Заправляем наш арбузный салат приготовленной смесью. Подаем к столу охлажденным.

Автор рецепта: Nata опубликовано: 25.07.2018