0 0

Рулетики из кабачков с чесноком и помидорами

Рулетики из кабачков с чесноком и помидорами

Ингредиенты

Кабачки - 5-6 шт.
Укроп - 1 пучок
Томат - 2 шт.
Чеснок - 1-2 зубца
Масло подсолнечное - 75 гр
Соль - по вкусу

Немного чеснока, укропа и помидорка - все завернем в ломтики кабачка и получим вкуснейшие овощные рулетики. Давайте приготовим, а то от мысли от них уже слюнки текут!

  • 45 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Рулетики из кабачков с чесноком и помидорами

Острая пикантная закуска, оно украсит любой стол, а также послужит самостоятельным блюдом. Рулетики из кабачков – еще одна разновидность овощных деликатесов, которые мы готовим из этого овоща с садовых грядок.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовим необходимые ингредиенты.

2
Готово

Кабачки помоем под проточной водой, обрежем у них кончики, нарежем вдоль тонкими ломтями.

3
Готово

Ломтики кабачков обжарим на разогретой сковороде с обеих сторон до румяности.

4
Готово

Обжаренные ломти кабачков выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

5
Готово

Укроп промоем под прохладной проточной водой и обсушим. Укроп измельчим.

6
Готово

Также поступим с зубцами чеснока - очистим от шкурки и измельчим. Укроп и чеснок соединим в миске, добавим соль по вкусу. Томаты нарежем на маленькие тонкие дольки.

7
Готово

На обжаренные ломтики выкладываем начинку из зелени с чесноком и дольку томата.

8
Готово

Кабачок скатаем рулетиком.

9
Готово

Рулетики складываем в форму, накрываем крышкой и оставляем мариноваться около 1 часа, после чего подаем к столу. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий