Ингредиенты
- 1 шт. Лук
- 1/2 шт. Морковь
- пучок Петрушка
- 1 шт. Куриное бедро
- 1/2 чашки Рис камолино
- по вкусу Соль
- щепотка Смесь перцев
- опционально Растительное масло
Как приготовить Рис с овощами и курицей в духовке (в горшочке)
Рис в духовке с овощами и курицей – простое и очень быстрое в приготовлении блюдо из доступных ингредиентов. Гарнир получается ароматным, сбалансированным во вкусе и рассыпчатым. Идеален в подаче с легкими закусками и сочными стейками.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Измельчить кубиком лук. Нарезать соломкой морковку. |
2 Готово | Обжарить компоненты на масле до румяности. |
3 Готово | Измельчить петрушку и добавить к овощам в сковородку. |
4 Готово | Нарезать вареное куриное филе или бедро на кубики и добавить к обжарке из овощей. Готовить ещё минутку. |
5 Готово | Измельчить укроп. |
6 Готово | Промытый рис поместить в форму из глины. Залить водой в расчете 1:2. Добавить овощную обжарку с мясом и рубленую зелень укропа. Накрыть форму крышкой или фольгой и отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф - на полчаса. |
7 Готово | Ароматный и рассыпчатый рис готов! |
8 Готово | Блюдо наваристое, но очень диетическое и легкое. Такой гарнир идеально сочетается с зеленый соусом, итальянской заправкой, свежими салатами, яйцами и грибными блюдами. Приятного аппетита! |
