Кекс с грецкими орехами и курагой

Name: Кекс с грецкими орехами и курагой
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт.; Сахар: ½ стак.; Грецкие орехи: ½ стак.; Курага: ½ стак.; Молоко: ½ стак.; Масло растительное: 0,3 стак.; Мука пшеничная: 1½ стак.; Сода пищевая: 1 ч. л.; 9% уксус: 1 ст. л.; Куриный белок: 1 шт.; Сахарная пудра: 1 стак.; Лимонный сок: 1 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 40 минут
Общее время 50 минут
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сахар - ½ стак.
	Грецкие орехи - ½ стак.
	Курага - ½ стак.
	Молоко - ½ стак.
	Масло растительное - 0,3 стак.
	Мука пшеничная - 1½ стак.
	Сода пищевая - 1 ч. л.
	9% уксус - 1 ст. л.
	Глазурь
	Куриный белок - 1 шт.
	Сахарная пудра - 1 стак.
	Лимонный сок - 1 ст. л.

465 ккал Калорийность

16,3 г Жиры

7,1 г Белки

75,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,1 г	14%
Жиры: 16,3 г	21%
Углеводы: 75,3 г	27%
Насыщенные жиры: 2,7 г	14%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 68 мг	23%
Пищевые волокна: 2,3 г	8%
Сахара: 53,3 г	(-)
Натрий: 206 мг	9%
Калий: 292 мг	6%
Витамин C: 1,0 мг	1%
Кальций: 49 мг	4%
Железо: 2,1 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

К яйцам добавляем сахар, орехи, курагу, молоко, растительное масло, пшеничную муку, соду, уксус. Готовим при 180 градусах 40-50 минут.

Очень простой и вкусный кекс. Тесто готовится быстро, поэтому до приготовления теста можно включить духовку разогреваться до 180 градусов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Яйца смешиваем с сахаром до однородной массы.

Шаг 2

Добавляем измельчённые грецкие орехи и измельчённую курагу. Перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем молоко, растительное масло. Перемешиваем до однородной массы.

Шаг 4

Добавляем просеянную пшеничную муку, соду. Перемешиваем до однородной массы.

Шаг 5

Добавляем 9% уксус, перемешиваем до тех пор, пока не перестанет пениться.

Шаг 6

Ставим выпекаться в разогретую духовку на 40-50 минут.

Шаг 7

Готовим глазурь. Смешиваем куриный белок и сахарную пудру. Добавляем ложку лимонного сока. С помощью миксера взбиваем все до однородности.

Кекс смазываем глазурью и и сразу, пока не застыла, посыпаем орешками.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Автор рецепта: NataliaKr71 опубликовано: 04.01.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

— из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Подготовка10 минут

Готовка40 минут

Общее время50 минут

Порции8

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 465 ккал Белки: 7,1 г Жиры: 16,3 г Углеводы: 75,3 г

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар — ½ стак.
Грецкие орехи — ½ стак.
Курага — ½ стак.
Молоко — ½ стак.
Масло растительное — 0,3 стак.
Мука пшеничная — 1½ стак.
Сода пищевая — 1 ч. л.
9% уксус — 1 ст. л.
Глазурь
Куриный белок — 1 шт.
Сахарная пудра — 1 стак.
Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление

Шаг 1

Яйца смешиваем с сахаром до однородной массы.

Шаг 2

Добавляем измельчённые грецкие орехи и измельчённую курагу. Перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем молоко, растительное масло. Перемешиваем до однородной массы.

Шаг 4

Добавляем просеянную пшеничную муку, соду. Перемешиваем до однородной массы.

Шаг 5

Добавляем 9% уксус, перемешиваем до тех пор, пока не перестанет пениться.

Шаг 6

Ставим выпекаться в разогретую духовку на 40-50 минут.

Шаг 7

Готовим глазурь. Смешиваем куриный белок и сахарную пудру. Добавляем ложку лимонного сока. С помощью миксера взбиваем все до однородности. Кекс смазываем глазурью и и сразу, пока не застыла, посыпаем орешками.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Кекс с грецкими орехами и курагой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8