Ингредиенты
-
100гр Овсянка
-
2 + 1шт Бананы
-
150гр Финики
-
150мл Молоко
-
2шт Яйца
-
1пачка Разрыхлитель
-
1/4ст.л Соль
-
1ст.л Корица
-
3ст.л Растительное масло
-
100гр Грецкие орехи
-
Дополнительно
-
1шт *Пергаментная бумага
Как приготовить Банановые кексы с овсянкой и орешками
Начинку можно выбрать любую, на ваш вкус и желание. Отличный вариант для вегетарианцев и для тех кто на диете. Идеально подойдёт как на завтрак, так и на ужин с горячим чаем или кофе.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготавливаем все ингредиенты. Бананы лучше взять спелые. Орешки уже измельченные. |
|
2
Готово
|
Измельчить овсянку в чаше блендера. Туда же забросить финики, очищенные от косточек, очищенные два банана. |
|
3
Готово
|
Сюда же вбить яйца, добавить молоко, корицу, соль, разрыхлитель, растительное масло. Все измельчить при помощи блендера до пюреобразного состояния. |
|
4
Готово
|
Добавить измельчённые грецкие орехи, тщательно перемешать ложкой. Овсянка набухает и получается весьма густая смесь. |
|
5
Готово
|
Третий банан разрезаем на небольшие слайсы. Им будем украшать кексы сверху. Форму смазать маслом и аккуратно с помощью ложки выкладываем наше овсяное тесто. Сверху выкладываем по кружку банана и посыпаем рубленными орешками. Отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут. |
|
6
Готово
|
Кексы готовы. Можно остужать и подавать к столу. |
|
7
Готово
|
Приятного аппетита! |
