Кекс в кружке (в микроволновке)

Кекс в кружке (в микроволновке)

Ингредиенты

Ингредиенты на 1 кружку
Мука - 4 ст.л
Сахар - 1-3 ст.л (по вкусу)
Какао - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Масло растительное - 2 ст.л
Молоко - 4 ст.л

Лучше брать несколько кружек, чтобы, соответственно, хватило на всех членов семьи. В данном рецепте ингредиенты пишу на 1 кружку

  • 20 минут
  • Порций 3
  • Легко

Ингредиенты

  • Ингредиенты на 1 кружку

Как приготовить Кекс в кружке (в микроволновке)

Самый простой рецепт приготовления кекса в микроволновке

Пошаговый рецепт

1
Готово

Смешиваем все ингредиенты венчиком в большой посуде.

2
Готово

Выливаем содержимое в большую кружку (примерно 250 мл по объему).

3
Готово

Однородной массы должно быть примерно половина кружки или лучше, если чуть меньше, так как кекс может "убежать" при нагревании.

4
Готово
  • Фото рецепта - Кекс в кружке (в микроволновке) - шаг 4

Ставим получившую массу на мощность 750 и ждём 2-3 минуты. Обязательно стоит учитывать, что ваша микроволновка может быть мощнее, поэтому спустя 2 минуты следует проверить кекс (кексы) на готовность тем же методом, как проверяем бисквит на готовность, протыкая зубочисткой.

5
Готово
  • Фото рецепта - Кекс в кружке (в микроволновке) - шаг 5

Вместо разрыхлителя, можно использовать соду, гашенную уксусом, но мне не нравится привкус соды, так что этот вариант — на любителя.

6
Готово
  • Фото рецепта - Кекс в кружке (в микроволновке) - шаг 6

Когда кекс немного остыл можно присыпать его сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками или смазать сыром маскарпоне, а сверху положить ягодки. Можно использовать любой крем. Особенно вкусно будет, думаю, с шоколадным :). Вместо декора так же можно использовать маленькие зефирки или посыпку.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий