| Свекла - 400 г | |
| Чеснок - 5 г | |
| Майонез - 60 г | |
| Селедка - 400 г | |
| Багет - 400 г | |
| Лук красный - 400 г | |
| Зелень - 20 г |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 32,4 г | 65% |
| Жиры: 28,3 г | 36% |
| Углеводы: 69,1 г | 25% |
| Насыщенные жиры: 5,6 г | 28% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 61 мг | 20% |
| Пищевые волокна: 7,4 г | 26% |
| Сахара: 16,8 г | (-) |
| Натрий: 729 мг | 32% |
| Калий: 996 мг | 21% |
| Витамин C: 23,2 мг | 26% |
| Кальций: 202 мг | 16% |
| Железо: 5,3 мг | 29% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Свеклу и чеснок натереть на мелкой терке, добавить майонез перемешать.
Хлеб нарезать наискосок толщиной с палец. Выложить на него свекольную массу.
Сельдь разделать. Нарезать филе на кусочки. Лук почистить нарезать кольцами. На бутерброд выложить кусочки сельди и лук с зеленью.
Подавать к столу. Приятного аппетита!
2 Комментария
Доброго времени суток. В обыденной жизни мы привыкли к простеньким бутербродам, которые немного уже так сказать приелись. А вот бутербродики с сельдью и свеклой выйдут настоящим изобретением, будут по вкусу людям, которые отдают предпочтения рыбе и морепродуктам. В процессе приготовления они немного сложнее, в отличии от обычных, и времени занимает дольше. Уверяю, что это стоит того, так как вкус бесподобен, я без ума от них.
Упрощёная реплика, быстрый вариант селёдки под шубой — я бы назвал «Сельдь на шубе» — вкусный рецепт!