Всегда остаются блины и не знаешь, как их преподнести, чтоб быстренько доесть. Вот рецептик с начинкой, который прекрасно подойдет на закуску.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Испечь тонкие блины. Свеклу отварить, остудить, почистить, натереть на мелкой терке, слить сок. Добавить перемолотые на блендере орехи, по вкусу рубленый чеснок, соль, майонез. Перемешать.
На стол постелить коврик для приготовления роллов. Обтянуть его пищевой пленкой. Выложить блины двумя рядами немного внахлест друг на друга.
На блины выложить свекольную начинку, оставляя по 2-3 см края пустыми (без начинки).
Свернуть блины в рулет. Завернуть в пищевую пленку. Отправить холодильник на 1 час.
Снять пленку. Нарезать рулет, выложить на блюдо. Приятного аппетита!
1 Комментарий
О, как пикантно! А самое главное полезно для организма!
Масленица грядет, порадуем.