Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо

Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо
  • 40 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Листья салата - 1 пучок
Соленый лосось - 200 г
Авокадо - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 250 г
Петрушка и укроп - 1 веточ.
Майонез - 260 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
503 ккал Калорийность
46,5 г Жиры
11,8 г Белки
11,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 11,8 г 24%
Жиры: 46,5 г 60%
Углеводы: 11,7 г 4%
Насыщенные жиры: 7,8 г 39%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 105 мг 35%
Пищевые волокна: 4,5 г 16%
Сахара: 3,1 г (-)
Натрий: 413 мг 18%
Калий: 519 мг 11%
Витамин C: 11,2 мг 12%
Кальций: 30 мг 2%
Железо: 1,1 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат с соленым лососем, кукурузой, яйцами и помидорами, который подается в чашечках из-под авокадо

Иногда хочется удивить гостей или родных не только божественным вкусом блюд, но и восхитительной и креативной подачей.

Сегодня предлагаю подать салат в половинках из-под авокадо. Сама мякоть фрукта идет в салат, а от него остаются такие красивые чашечки. Не нужно сразу выбрасывать чашечки из-под авокадо! Подайте в них салат-закуску на красивом блюде и ваши гости будут в полном восторге!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 1

1. Листья салат помыть, обсушить от воды и нарезать.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 2

2. Зелень также помыть, хорошо обсушить полотенцем и мелко нарезать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 3

3. Помидоры помыть, вытереть и нарезать кубиками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 4

4. Авокадо помыть, разрезать пополам, прокрутить на 90 градусов и разделить на две половинки. Удалить косточку и выгрести ложкой мякоть. Чашечки оставить. Мякоть авокадо нарезать кубиками.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 5

5. Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить и нарезать кубиками.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 6

6. Лосося нарезать также небольшими кубиками.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 7

7. С кукурузы слить жидкость и добавить нужное количество в салат.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 8

8. Заправить майонезом. Хорошенько перемешать овощной салат с семгой.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 9

9. Выложить рыбный салат в чашечки из-под авокадо. Подавать к столу можно сразу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 03.02.2020

Добавить Ваш Комментарий