Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо

Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо

Ингредиенты

Листья салата - 1 пучок
Соленый лосось - 200 гр.
Авокадо - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Помидоры - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 250 гр.
Петрушка и укроп - несколько веточек
Майонез - 260 мл.

Салат с соленым лососем, кукурузой, яйцами и помидорами, который подается в чашечках из-под авокадо

  • 40 минут
  • Порций 6
  • Легко

Иногда хочется удивить гостей или родных не только божественным вкусом блюд, но и восхитительной и креативной подачей.

 

Сегодня предлагаю подать салат в половинках из-под авокадо. Сама мякоть фрукта идет в салат, а от него остаются такие красивые чашечки. Не нужно сразу выбрасывать чашечки из-под авокадо! Подайте в них салат-закуску на красивом блюде и ваши гости будут в полном восторге!

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 1

1. Листья салат помыть, обсушить от воды и нарезать.

  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 2

2. Зелень также помыть, хорошо обсушить полотенцем и мелко нарезать.

  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 3

3. Помидоры помыть, вытереть и нарезать кубиками.

  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 4

4. Авокадо помыть, разрезать пополам, прокрутить на 90 градусов и разделить на две половинки. Удалить косточку и выгрести ложкой мякоть. Чашечки оставить. Мякоть авокадо нарезать кубиками.

  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 5

5. Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить и нарезать кубиками.

  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 6

6. Лосося нарезать также небольшими кубиками.

  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 7

7. С кукурузы слить жидкость и добавить нужное количество в салат.

  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 8

8. Заправить майонезом. Хорошенько перемешать овощной салат с семгой.

  • Фото рецепта - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо - шаг 9

9. Выложить рыбный салат в чашечки из-под авокадо. Подавать к столу можно сразу. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий