Что может быть лучше для романтического ужина с любимым, чем легкий, низкокалорийный салат, который не оставляет тяжести в желудке, а только приятные воспоминания от проведенного вместе вечера. А красивое оформления блюда дает возможность почувствовать себя, сидящим за столиком элитного ресторана.
Пошаговый рецепт
1. Шпинат хорошо промыть, обрезать грубые стебли, просушить полотенцем, крупные листья порвать на куски. Красиво выложить на тарелки.
2. Авокадо помыть, очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить косточку. Нарезать ломтиками и разложить на шпинат по кругу.
3. Варенные яйца разрезать на 4 части, лосось нарезать полосками. Выложить на шпинат между ломтиками авокадо.
4. Сыр Бри нарезать небольшими кубиками и красиво разложить по салату.
5. В миске смешать йогурт, сок из половинки лимона и соль. Хорошо перемешать и полить салат.
6. Подаем к столу. Приятного аппетита!
