Ингредиенты
- 700 г тыквенная мякоть очищенная
- 500 г вырезка свиная
- половина ч. ложки о молотый кумин
- половина ч. ложки молотая сладкая паприка
- три ст. ложки оливковый майонез
- 2 ст.ложки оливковое масло ароматное
- по вкусу тонкомолотая соль морская
Как приготовить Свинина, тушеная с тыквой и пряностями
Свинина, тушеная с тыквой и пряностями – вкусное нежно блюдо с ароматной тыквой.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Кусками нарезать очищенную тыкву. Затем промыть свиную вырезку и нарезать ее тоже кубиками, чуть меньшего размера, чем тыква. |
2 Готово | Далее необходимо подготовить миску, насыпать в нее все пряности, добавить соль и оливковый майонез, перемешать. |
3 Готово | В раскаленную сковороду с маслом выложить свинину, обжарить до золотистого цвета. Через 20 минут выложить кусочки тыквы и тушить, подлив немного воду. |
4 Готово | В конце тушения все посолить и добавить майонезную заправку с пряностями, перемешать, тушить 5 минут. Затем выключить огонь, накрыть крышкой и оставить минут на десять. |
5 Готово | Приготовленное блюдо подавать к столу в порционных тарелках. Приятного аппетита! |
