0 0

Лепешки на кефире с сыром на сковороде

Лепешки на кефире с сыром на сковороде

Ингредиенты

кефир - 200 мл
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
сыр - 100 гр
мука - 300 гр
масло растительное - 3 ст. л.
сода - 0,5 ч. л.
разрыхлитель - 0,5 ч. л.

Для быстрого и сытного перекуса можно приготовить вкусные и пышные лепёшки на кефире с добавлением сыра. Получается очень аппетитно!

  • 20 минут
  • Порций 8
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Лепешки на кефире с сыром на сковороде

Для нашего теста потребуется кефир. Не важно, какая жирность у напитка, главное, чтобы он был тёплым. Замесим для лепешек тесто с добавлением сыра и пожарим их на сковороде.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Готовим тесто для лепешек следующим образом. В теплый кефир добавляем сахар, соль и растительное масло. Ингредиенты перемешиваем и добавляем в получившуюся смесь чуть меньше половины указанные нормы муки, соду, разрыхлитель, опять перемешиваем. Добавляем в получившееся жидкое тесто натертый сыр. Всыпаем остаток муки и замешиваем тесто.

2
Готово

Тесто делим на 8 кусочков.

3
Готово

Каждый кусочек раскатываем в лепешку толщиной приблизительно 5-7 мм.

4
Готово

Используя вилку, делаем на поверхности лепешки проколы.

5
Готово

Разогреваем сковороду, немного смазав ее поверхность маслом. Обжариваем лепешки с 2-х сторон под крышкой. Приблизительное время по 2 минуты с каждой стороны. Сытные лепешки на кефире с сыром можно подавать к столу вместо хлеба. Приятного всем перекуса!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий