Ингредиенты
-
1 банка бобы консервированные
-
100 г сыра, нарезанного кубиками
-
30 грамм сушеной салями, нарезанной кубиками
-
пучок салат романа, нарезанный
-
несколько листьев радиккио, нарезанный
-
200 г помидоры черри, разрезанных пополам
-
1 шт. 1 тепличный огурец
-
1 морковь морковь, очищенная и нарезанная кубиками
-
150 гр отварная брокколи
-
3 штуки редиски, нарезанной кубиками
-
10 маслин маслин без косточек
-
1 авокадо авокадо, нарезанный кубиками
-
Заправка
-
5 столовых ложек оливкового масла
-
по вкусу сок лимона
-
1 столовая ложка дижонской горчицы
-
1 столовая ложка белого винного уксуса
-
по вкусу соли
-
по вкусу свежемолотого черного перца
-
5 веточек орегано, только листья
Как приготовить Салат с овощами, бобами и колбаской
Определенно, один из вкусных сытых салатов из овощей с добавлением авокадо, бобов и копченой колбасы
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Смешайте бобы, нарезанные сыр, салями, салат романо, радиккио, брокколи, помидоры, огурцы, морковь, редис и оливки в большой миске. В конце добавьте нарезанный авокадо. |
|
2
Готово
|
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, уксус, соль и перец в банке с крышкой. Закройте банку и встряхните, чтобы перемешать. Добавьте орегано и закройте банку, хорошенько взболтайте. |
|
3
Готово
|
Добавьте 2/3 заправки в салат и перемешайте. Попробуйте салат, если необходимо, добавьте заправки еще. |
