Ингредиенты
- 350 г Филе куриное
- 100 г Смесь овощей мексиканская
- 300 г Капуста пекинская
- по вкусу Зелень
- 10 г Соус соевый
- по вкусу Соль
- по вкусу Чёрный перец молотый
- 20 г Аджика
Если Вы очень занятой человек и не располагаете временем на приготовление пищи, для Вас актуально будет попробовать приготовить рагу по простому и быстрому рецепту. Процесс не займёт много времени, и уже совсем скоро Вы сможете насладиться вкусным, а главное, полезным, блюдом.
Пошаговый рецепт
Для приготовления нам понадобится филе куриное, пекинская капуста (можно взять и обычную, но в целях экономии времени, я беру пекинскую, т.к. она готовится быстрее), зелень, мексиканская смесь овощей (при желании можно самостоятельно нарезать овощи по своему вкусу), аджика, соевый соус, соль, чёрный молотый перец. |
Нарезать филе (я нарезаю небольшими кусочками, для быстроты приготовления), слегка обжарить на сухой сковороде. Можно добавить немного оливкового масла. Я этого не делаю, т.к. не довожу филе до золотистой корочки, а только слегка обжариваю с двух сторон. |
Добавить к филе нарезанную пекинскую капусту, в течение 5 минут тушить на медленном огне. |
Добавить мексиканскую смесь овощей, тушить ещё 5 минут. |
Посолить, поперчить и добавить аджику и соевый соус. |
Всё тщательно перемешать и тушить на медленном огне 30 минут. |
Приятного аппетита! |
