Курица тушеная с медом и овощами

Курица тушеная с медом и овощами
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
305 ккал Калорийность
7,9 г Жиры
27,0 г Белки
34,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 27,0 г 54%
Жиры: 7,9 г 10%
Углеводы: 34,7 г 13%
Насыщенные жиры: 1,3 г 7%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 69 мг 23%
Пищевые волокна: 4,7 г 17%
Сахара: 14,4 г (-)
Натрий: 1 275 мг 55%
Калий: 927 мг 20%
Витамин C: 115,2 мг 128%
Кальций: 93 мг 7%
Железо: 2,2 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриная грудка и овощи покрыты восхитительным медово-соевым соусом. Рецепт быстрого и легкого ужина!

Вы можете дополнительно добавить 5-6 зубчиков измельченного чеснока в смесь соуса перед тем, как добавить его в сковороду

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В средней кастрюле смешайте 600 мл бульона с рисом. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут или пока рис не впитает жидкость. Взрыхлите вилкой, накройте крышкой и оставьте в покое.

Шаг 2

В небольшой миске смешайте оставшийся бульон, мед, соевый соус и кукурузный крахмал. Отложите в сторону.

Шаг 3

В большой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте масло на среднем огне и обжарьте курицу (3-5 минут). Добавьте соцветия брокколи, нарезанные морковь и красный лук. Обжаривайте от 3 до 5 минут или до готовности.

Шаг 4

Взбейте бульонную смесь (готовили во 2 шаге). Добавьте в сковороду и доведите до кипения. Готовьте 1-2 минуты, часто помешивая или пока соус не загустеет. Подавайте с подготовленным белым рисом.

Автор рецепта: опубликовано: 05.11.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 3.8 из 5 27 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Курица тушеная с медом и овощами

    Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 05.11.2020

    Подготовка10 минут
    Готовка40 минут
    Общее время50 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 305 ккал Белки: 27,0 г Жиры: 7,9 г Углеводы: 34,7 г

    Ингредиенты

    • Бульон — 900 мл
    • Длиннозерного белого риса — ¼ стак.
    • Меда — 2 ст. л.
    • Соевого соуса — 1 ст. л.
    • Кукурузного крахмала — 1 ст. л.
    • Масла — 1 ст. л.
    • Куриная грудка, нарезанная тонкими ломтиками — 400 г
    • Брокколи — 2 стак.
    • Морковь, нарезанная — 1 шт.
    • Красный лук, нарезанный — 1 шт.

    Приготовление

    Шаг 1

    В средней кастрюле смешайте 600 мл бульона с рисом. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут или пока рис не впитает жидкость. Взрыхлите вилкой, накройте крышкой и оставьте в покое.

    Шаг 2

    В небольшой миске смешайте оставшийся бульон, мед, соевый соус и кукурузный крахмал. Отложите в сторону.

    Шаг 3

    В большой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте масло на среднем огне и обжарьте курицу (3-5 минут). Добавьте соцветия брокколи, нарезанные морковь и красный лук. Обжаривайте от 3 до 5 минут или до готовности.

    Шаг 4

    Взбейте бульонную смесь (готовили во 2 шаге). Добавьте в сковороду и доведите до кипения. Готовьте 1-2 минуты, часто помешивая или пока соус не загустеет. Подавайте с подготовленным белым рисом.