Ингредиенты
-
6 шт Картофель
-
1 шт Морковь
-
1 шт Лук
-
1 шт Помидор
-
100 г Куриное мясо (отварное)
-
по вкусу Соевый соус
-
по вкусу Приправы и соль
Как приготовить Быстрое картофельное рагу с мясом курицы на сковороде
Отличный вариант ужина для всей семьи: сытно, быстро, с использованием простейших продуктов.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовить все необходимые продукты. В случае, если используем замороженные томаты, то достаем помидоры из морозилки и даем им возможность немного оттаять. |
|
2
Готово
|
Моем картофель и очищаем его от кожуры. |
|
3
Готово
|
Нарезаем картофель кубиками, ставим сковородку на газ, на разогретое масло выкладываем картошку и обжариваем с двух сторон до легкой золотистой корочки. |
|
4
Готово
|
Нарезаем лук. Добавляем лук к картофелю. Немного солим блюдо. Тщательно перемешиваем |
|
5
Готово
|
На крупной терке натираем морковь и добавляем в рагу для обжаривания |
|
6
Готово
|
Поджаренное овощное рагу перемешиваем. Добавляем несколько ложек соевого соуса и приправы по вкусу (в моем случае - базилик, перец) |
|
7
Готово
|
Предварительно отваренное куриное мясо разбираем на небольшие продолговатые кусочки. Выкладываем на сковородку и перемешиваем. Добавляем немного кипяченной воды. Закрываем крышкой и жарим на мелком огне. |
|
8
Готово
|
Выкладываем сверху на рагу помидоры и оставляем тушить блюдо в течении 10 минут на мелком огне. |
|
9
Готово
|
Овощное рагу с картофелем и мясом готово. Подавать блюдо следует горячим. Приятного аппетита! |
