0 0

Куриные котлеты под грибной сырной шубой

Куриные котлеты под грибной сырной шубой

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Куриное филе - 300 г
Морковь - 1/2 шт.
Лук - 1 шт.
Тимьян - 4 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Чеснок - 2 шт.
Шампиньоны - 150 г
Сыр - 100 г
Соль - 5 г
Черный молотый перец - 5 г
Хмели-сунели - 1/2 ч.л.

Вкусная и быстрая горячая закуска из доступных ингредиентов!

  • 1 час
  • Порций 3
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Куриные котлеты под грибной сырной шубой

Мясные пенёчки из курицы — это вкусное и легкое в приготовлении блюдо под нежным соусом и золотистой сырной корочкой. Эта горячая закуска не только очень сытная, но и ароматная, подчеркнет вкус любого салата или овощей на пару. Такие пенёчки нужно подавать горячими, чтобы сыр был тягучим, а соус пропитывал все слои блюда при разрезе. Попробуйте приготовить такое простое блюдо и его вкус и восхитительный аромат однозначно завоюют ваше расположение!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовить все ингредиенты для блюда. Очистить морковку, чеснок и лук, хорошенько вымыть мясо и шампиньоны. 

2
Готово

Измельчить куриную грудинку в блендере вместе с половинкой лука.

3
Готово

Хорошенько перемешать фарш, добавить специи, соль и перец.

4
Готово

Мокрыми руками сформировать плоские котлетки и обжарить на масле до румяного цвета.

5
Готово

Нашинковать слайсами шампиньоны, нарезать лук и натереть морковку.

6
Готово

Обжарить овощи с грибами на сливочном масле. 

7
Готово

Сформировать в жароустойчивой форме блюдо. Сперва нужно выложить куриные котлеты, затем засыпать их овощной зажаркой.

8
Готово

Смешать в отдельной емкости соус. Для этого нужно соединить сметану, майонез и раздавленные зубчики чеснока.

9
Готово

Смазать соусом овощной слой.

10
Готово

Щедро присыпать блюдо сыром.

11
Готово

Отправить пенёчки в духовку на сорок минут при 200 градусах.

12
Готово

Готовое блюдо подавать горячим к столу вместе с картофельным пюре или овощами. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).


предыдущий рецепт
Тушеная картошка с мясом
следующий рецепт
Слоеный салат с тунцом «Праздничный»
предыдущий рецепт
Тушеная картошка с мясом
следующий рецепт
Слоеный салат с тунцом «Праздничный»

Добавить Ваш Комментарий