Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Блюда из курицы > Куриное филе > Запеченное мясо с грибами и сыром

Запеченное мясо с грибами и сыром

Запеченное мясо с грибами и сыром
  • 50 минут
  • Порций 3
  • Просто

Ингредиенты

Мясо курицы (филе) - 500–700 г можно взять свинину
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр - 100 г
Помидор - 1 шт.
Перец чёрный молотый - ⅓ ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Масло растительное - 50 мл
Грибы шампиньоны - 300 г
Листья салата - 300 г
Сметана - 100 г
Майонез - 100 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 071 ккал Калорийность
88,6 г Жиры
51,7 г Белки
18,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 51,7 г 103%
Жиры: 88,6 г 114%
Углеводы: 18,7 г 7%
Насыщенные жиры: 24,7 г 123%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 217 мг 72%
Пищевые волокна: 4,4 г 16%
Сахара: 8,7 г (-)
Натрий: 2 298 мг 100%
Калий: 1 189 мг 25%
Витамин C: 26,2 мг 29%
Кальций: 362 мг 28%
Железо: 3,7 мг 21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вместо грибочков можно положить любые овощи

Мясо по-французски такое вкусное и сочное! С жареными грибами и луком под сырной корочкой — просто бесподобно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Мясо нарезать слайсами, отбить, посолить и поперчить. Грибы промыть и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной тёрке.
Репчатый лук очистить от кожуры, промыть и нарезать полукольцами.

Шаг 2

Ставим сковороду на огонь наливаем растительное масло. Когда масло накалится, отправить репчатый лук, перемешать. Затем добавить грибы, перемешать.

Шаг 3

Добавить соль, перемешать. Минут через 5 выключить огонь.
На противень застеленный пергаментной бумагой выкладываем мясо, сверху грибы с луком. Затем выкладываем соус из сметаны и майонеза. Закрываем полностью.

Шаг 4

Сверху выкладываем сыр. Отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут. Температура разогрева 170 градусов.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Запеченное мясо с грибами и сыром - шаг 5

Готовое мясо выкладываем на тарелку, украшаем листьями салата и помидорами.

Автор рецепта: опубликовано: 14.06.2022

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий