Ватрушки с творогом (тесто с мёдом)

Ватрушки с творогом (тесто с мёдом)

Ингредиенты

тесто
мука - 300 гр
мед - 2 ст. л.
масло растительное - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
дрожжи сухие - 1 ч. л.
молоко - 170 мл
начинка
творог - 200 гр
сахар - 50 гр
яйцо - 1 шт.
дополнительно
яйцо - 1 шт.
  • 1 ч. 35 мин.
  • Порций 8
  • Просто

Ватрушка с творогом – это классическое и невероятно вкусное лакомство, которое знакомо многим с детства. А если в тесто для ватрушек добавить мед, то получится настоящая гастрономическая находка!

Этот рецепт отличается своей простотой в исполнении, а результат поразит вас своей ароматностью и нежностью. Ватрушки с творогом станут отличным угощением на завтрак или чаепитие, а также прекрасным десертом к чашечке ароматного кофе или чая.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Ватрушки с творогом (тесто с мёдом) - шаг 1

В просеянную муку добавляем жидкий мёд, растительное масло, соль и сухие быстродействующие дрожжи. Перемешиваем ингредиенты. В центр мучной смеси вливаем молоко. Замешиваем дрожжевое тесто, которое на 1 час оставляем в тепле.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Ватрушки с творогом (тесто с мёдом) - шаг 2

Готовое тесто делим на 8 кусочков. Из каждого кусочка формируем вот такую круглую заготовку с бортиками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Ватрушки с творогом (тесто с мёдом) - шаг 3

Творог смешиваем с сахаром и яйцом. Заполняем заготовки из теста творожной массой.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Ватрушки с творогом (тесто с мёдом) - шаг 4

Бока заготовок смазываем взбитым яйцом.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Ватрушки с творогом (тесто с мёдом) - шаг 5

Отправляем ватрушки запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Ватрушки с творогом (тесто с мёдом) - шаг 6

Медовые ватрушки с творогом получились очень вкусными, ароматными и сытными. Всем приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий