Салат со свежей капустой и курицей

Салат со свежей капустой и курицей

Ингредиенты

капуста - 200 гр
морковь - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
филе куриное - 150 гр
майонез - 3 ст. л.
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу
  • 50 минут
  • Порций 2
  • Легко

Аппетитный и простой в приготовлении салат разнообразит будничное меню. Основной ингредиент – свежая белокочанная капуста.

Для рецепта потребуется отварить заранее две ингредиента – куриное филе и яйца. Не обязательно использовать филе в качестве основного ингредиента, подойдет мясо с любых частей курицы (к примеру, окорочок). Также нам потребуется морковка. Подробности – в описании.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат со свежей капустой и курицей - шаг 1

Белокочанную капусту тонко шинкуем полосками. Нарезку перекладываем в миску и сразу присыпаем солью по вкусу. Перетираем капусту, чтобы она дала сок и стала сочнее.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат со свежей капустой и курицей - шаг 2

Для измельчения свежей морковки возьмем терку со средними ячейками. Морковную стружку переправляем к капусте.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат со свежей капустой и курицей - шаг 3

Очищаем от скорлупы куриные яйца. Их тоже натираем для салата, но воспользоваться лучше крупной теркой.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат со свежей капустой и курицей - шаг 4

Отварное куриное мясо нарезаем кусочками либо разбираем на волокна.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат со свежей капустой и курицей - шаг 5

Для заправки берем майонез. Ингредиенты немного перчим.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат со свежей капустой и курицей - шаг 6

Перемешиваем измельченный состав капустного салата.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат со свежей капустой и курицей - шаг 7

Аппетитный салат из свежей белокочанной капусты готов! Приятного всем перекуса!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий