Смешайте свежие, хрустящие овощи и подавайте с пикантной курицей. Вы получите невероятно вкусное «путешествие в Азию».
Пошаговый рецепт
Шаг 1Нарежьте запеченную курицу (можете купить готовую) тонкими пластинками и отложите в сторону.Все овощи почистите, если это необходимо и красиво нарежьте. Мандарин почистите и разделите на дольки. Зелень порвите руками или нарежьте.
В большой салатнице смешайте морковь, капусту, листья салата, красный болгарский перец, апельсины, базилик, миндаль и семена кунжута. Слегка перемешайте, чтобы все ингредиенты были объединились.
Сверху красиво выложите кусочки курицы.
В небольшой миске смешайте апельсиновый сок, имбирь, рисовый уксус, цедру апельсина, мед и оливковое масло. Приправьте заправку солью и перцем по вкусу.
Сбрызните салат заправкой. Подавайте сразу к столу. Приятного аппетита!
