Name: Салат с капустой, колбасой и кукурузой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Капуста белокочанная: 200 г; Колбаса: 200 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Кукуруза: 150 г; Майонез: 3 ст. л.; Соль и перец чёрный: 2 г

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 20 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 23 оценки

Ингредиенты

	Капуста белокочанная - 200 г
	Колбаса - 200 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Кукуруза - 150 г
	Майонез - 3 ст. л.
	Соль и перец чёрный - 2 г

269 ккал Калорийность

18,8 г Жиры

12,3 г Белки

14,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 12,3 г	25%
Жиры: 18,8 г	24%
Углеводы: 14,4 г	5%
Насыщенные жиры: 4,7 г	24%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 167 мг	56%
Пищевые волокна: 2,1 г	8%
Сахара: 5,1 г	(-)
Натрий: 739 мг	32%
Калий: 353 мг	8%
Витамин C: 20,9 мг	23%
Кальций: 88 мг	7%
Железо: 3,4 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Аппетитный и вкусный салат можно приготовить на раз-два из свежей белокочанной капусты. Капусту мы дополним кукурузой и копченой колбасой.

Капустный салат получается вкусным, сочным, смачным. Заранее для салата нужно отварить яйца (время варки 9-10 минут после закипания). Колбаса используется копченая.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Начнем измельчение ингредиентов для салата с белокочанной капусты. Удаляем с капусты поверхностные листы. На разделочной доске шинкуем капусту тонкими полосками. Нарезку из капусты перекладываем в миску, посыпаем солью немного и переминаем руками. Так капуста станет сочнее и мягче.

Шаг 2