Салат с капустой, колбасой и кукурузой

Салат с капустой, колбасой и кукурузой

Ингредиенты

капуста белокочанная - 200 гр
колбаса - 200 гр
яйцо - 2 шт.
кукуруза - 150 гр
майонез - 3 ст. л.
соль, перец молотый - по вкусу

Аппетитный и вкусный салат можно приготовить на раз-два из свежей белокочанной капусты. Капусту мы дополним кукурузой и копченой колбасой.

  • 20 минут
  • Порций 4
  • Легко

Капустный салат получается вкусным, сочным, смачным. Заранее для салата нужно отварить яйца (время варки 9-10 минут после закипания). Колбаса используется копченая.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Салат с капустой, колбасой и кукурузой - шаг 1

Начнем измельчение ингредиентов для салата с белокочанной капусты. Удаляем с капусты поверхностные листы. На разделочной доске шинкуем капусту тонкими полосками. Нарезку из капусты перекладываем в миску, посыпаем солью немного и переминаем руками. Так капуста станет сочнее и мягче.

  • Фото рецепта - Салат с капустой, колбасой и кукурузой - шаг 2

Копченую колбасу нарезаем тонкой соломкой, добавляем к капусте.

  • Фото рецепта - Салат с капустой, колбасой и кукурузой - шаг 3

Отварные яйца очищаем, измельчаем брусочками.

  • Фото рецепта - Салат с капустой, колбасой и кукурузой - шаг 4

С кукурузы сливаем лишний сок и добавляем в миску к остальным ингредиентам салата.

  • Фото рецепта - Салат с капустой, колбасой и кукурузой - шаг 5

Добавляем для заправки майонез. Перчим.

  • Фото рецепта - Салат с капустой, колбасой и кукурузой - шаг 6

Перемешиваем, пробуем на вкус. Если нужно, то досаливаем.

  • Фото рецепта - Салат с капустой, колбасой и кукурузой - шаг 7

Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий