Подписаться
Главная > Рецепты > Салаты > Овощной салат > Салат из краснокочанной, белокочанной капусты и моркови

Салат из краснокочанной, белокочанной капусты и моркови

Салат из краснокочанной, белокочанной капусты и моркови

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 200 г
Капуста краснокочанная - 200 г
Морковь средняя - 2 шт.
Перец чёрный молотый - 1 г
Соль - 2 г
Лук репчатый - 1 шт.
Йогурт или сметана - 4 ст. л.
Укроп - 20 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
69 ккал Калорийность
0,8 г Жиры
2,8 г Белки
14,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 2,8 г 6%
Жиры: 0,8 г 1%
Углеводы: 14,6 г 5%
Насыщенные жиры: 0,4 г 2%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 2 мг 1%
Пищевые волокна: 4,6 г 16%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 258 мг 11%
Калий: 437 мг 9%
Витамин C: 46,1 мг 51%
Кальций: 93 мг 7%
Железо: 1,0 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусный, полезный салат послужит прекрасным угощением для ваших гостей и домашних

Все, кто не пробует — в восторге… Вкусно и полезно, ярко и красиво!

Подготавливаем ингредиенты и приступаем)

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Белокочанную и краснокочанную капусту шинкуем ножом. Белокочанная капуста может быть жесткой, для этого нужно нашинковать, подсолить и хорошо помять руками.

Шаг 2

Трем морковь на крупной терке.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из краснокочанной, белокочанной капусты и моркови - шаг 3

Нарезаем мелко лук. Соединяем с капустой и морковью.

Шаг 4

Добавляем черный молотый перец и соль по вкусу.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из краснокочанной, белокочанной капусты и моркови - шаг 5

Всё тщательно перемешиваем с йогуртом или сметаной. Выкладываем или порционно или на одну тарелку, украшая веточками укропа. Приятного аппетита.

Автор рецепта: опубликовано: 12.01.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий