Ингредиенты
-
250 гр. шампиньоны
-
1 шт. огурец свежий
-
2 шт. яйца
-
1 грудка курица
-
для заправки салата майонез
-
1 зубчик чеснок
-
по вкусу соль
-
по вкусу молотый чёрный перец
Как приготовить Салат «Нежность» со свежим огурцом и жареными грибами
Предлагаю приготовить очень простой, но невероятно вкусный салат «Нежность». Подойдёт как для праздника, так и для разнообразия повседневного стола. Ингредиенты самые простые. Можно использовать как запеченную курицу, так и вареную.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Приготовление салата необходимо начать с грибов. При необходимости очистить их и промыть. Нарезать на слайсы, как показано на фото. |
|
2
Готово
|
Обжарить грибы сначала на сухой сковороде, затем добавить немного растительного масла. Посолить и добавить молотый чёрный перец. |
|
3
Готово
|
Курицу или куриную грудку нарезать на мелкие кубики. Приготовить соус. К майонезу добавить чеснок, пропущенный через пресс и молотый чёрный перец. |
|
4
Готово
|
Начать формирование салата. Можно делать в кулинарном кольце, а можно в красивом салатнике. Первым слоем выложить жареные грибы. Покрыть их небольшим слоем майонеза. |
|
5
Готово
|
Сверху на грибы выложить курицу. И также покрыть майонезом. |
|
6
Готово
|
На слой курицы выложить яйца, измельченные на мелкой тёрке. Также покрыть слоем майонеза. |
|
7
Готово
|
И последний слой: нарезанные соломкой свежие огурцы. Лучше всего этот слой выкладывать непосредственно перед подачей, чтобы огурцы не пустили сок. А салат предварительно охладить в течение 1 часа. |
|
8
Готово
|
Салатик готов! Можно подавать к столу, приятного аппетита! |
