Оливье с жареными грибами

Name: Оливье с жареными грибами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: Яйца: 4шт; Картофель: 3шт; Морковь: 2шт; Шампиньоны: 200гр; Репчатый лук: 1шт; Зелёный горошек: 1банка; Маринованные огурцы: 4шт; Соль: По вкусу; Чёрный молотый перец: По вкусу; Майонез: 150гр; Зелёный лук: 1пучок

Ингредиенты

	Яйца - 4шт
	Картофель - 3шт
	Морковь - 2шт
	Шампиньоны - 200гр
	Репчатый лук - 1шт
	Зелёный горошек - 1банка
	Маринованные огурцы - 4шт
	Соль - По вкусу
	Чёрный молотый перец - По вкусу
	Майонез - 150гр
	Зелёный лук - 1пучок

В наш оливье мы добавили жаренные шампиньоны, Вы можете добавить любые грибы.

30 минут
Порций 4
Не сложно

Ингредиенты

4шт Яйца
3шт Картофель
2шт Морковь
200гр Шампиньоны
1шт Репчатый лук
1банка Зелёный горошек
4шт Маринованные огурцы
По вкусу Соль
По вкусу Чёрный молотый перец
150гр Майонез
1пучок Зелёный лук

Как приготовить Оливье с жареными грибами

Количество ингредиентов вы можете корректировать сами.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Грибы очистить, промыть и нарезать кубиками.
2 Готово	На сковороде с небольшим количеством растительного масла, обжарить 3-5минут.
3 Готово	Морковь и картофель очистить от кожуры, промыть и сварить в подсоленной воде. Нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить в подсоленной воде. Нарезать кубиками.
4 Готово	Зелёный лук промыть, нарезать мелко. Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками.
5 Готово	Репчатый лук очистить, промыть и нарезать мелко. В глубокую миску отправить все нарезанные ингредиенты. Добавить зелёный горошек, соль и перец по вкусу. Перемешать. Добавить майонез и снова перемешать. Убрать в холодильник на 1час.
6 Готово	Достаем наш салат, выкладываем в красивую тарелку (можно выложить при помощи сервировочного кольца, мне больше нравится - красивее). Украшаем зелёным луком, долькой варёного яйца и грибами.