В составе салата всего 3 основных ингредиента – свежий огурец, морковка и сыр. Ингредиенты измельчим, а затем заправим соусом из майонеза и чеснока. В итоге получается великолепный вкусный салат.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Очищаем морковку. Для измельчения воспользуемся специальной теркой для шинковки овощей по-корейски. Морковную соломку перекладываем в миску.
Тщательно промываем огурчик. Срезаем концы. Нарезаем огурец для салата средними брусочками. Переправляем огуречную нарезку к моркови.
На очереди – сыр (можно взять твердый или полутвердый). Натираем сыр. Лучше взять терку с мелкими ячейками.
Очищаем зубчики чеснока. Пропускаем через специальный пресс. Чесночную массу смешиваем с порцией майонеза.
Заправляем салат получившимся чесночным соусом. По вкусу солим и перчим салат, перемешиваем.
Вкусный салат из свежего огурца, моркови и сыра готов. Приятного аппетита!
