Быстрый, вкусный и красивый салат с капустой и овощами

Name: Быстрый, вкусный и красивый салат с капустой и овощами
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Капуста: 200 г; Морковь: 1 шт.; Кукуруза: 100 г; Огурец: 1 шт.; Укроп: 15 г; Соль: 2 г; Майонез: 50 мл; Чеснок: 2 зубч.

Подготовка 5 минут
Готовка 5 минут
Общее время 10 минут
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 3 оценки

Ингредиенты

	Капуста - 200 г
	Морковь - 1 шт.
	Кукуруза - 100 г
	Огурец - 1 шт.
	Укроп - 15 г
	Соль - 2 г
	Майонез - 50 мл
	Чеснок - 2 зубч.

187 ккал Калорийность

13,2 г Жиры

3,1 г Белки

16,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,1 г	6%
Жиры: 13,2 г	17%
Углеводы: 16,7 г	6%
Насыщенные жиры: 2,1 г	11%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 7 мг	2%
Пищевые волокна: 3,7 г	13%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 409 мг	18%
Калий: 437 мг	9%
Витамин C: 35,3 мг	39%
Кальций: 64 мг	5%
Железо: 1,2 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Попробуйте приготовить салат и на стол подать в сервировочном кольце, получается очень красиво!

Салат из капусты получается очень вкусный и простой в приготовлении.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Капусту мелко шинкуем. Капусту нужно посолить и помять рукой чтобы она стала мягче и слегка дола сок.

Шаг 2

Огурец разрезать вдоль тоненьких ломтиков, потом тоненькой соломкой. Укроп мелко шинкуем. Морковь натереть на мелкой терке. Капусту складываем в салатник добавляем к ней кукурузу, морковь, огурцы, укроп и все перемешиваем.

Шаг 3

Готовим заправку: чеснок выдавить через пресс смешать с майонезом. Добавить заправку в салат и перемешать. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ekaterina37 опубликовано: 29.09.2018