Авокадо, хоть и имеет кучу полезных свойств, до сих пор считается заморским продуктом. Конечно, он на любителя. Но мне очень нравиться как он дополняет практически любой продукт, не зависимо от того с чем его сочетать. Предлагаю вот такой свой рецепт с авокадо и хурмой. Интересное сочетание ингредиентов приятно удивит вас в получившемся вкусе салата.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Авокадо очистить от кожуры. Разрезать пополам. Половинки авокадо нарезать поперек полосками.
Хурму помыть. Нарезать так же как авокадо.
Сыр нарезать тонкими пластинками.
На тарелку выложить нарезанные листья китайского салата и салат микс (шпинат, руккола и др.). Немного посолить. На одну половину тарелки выложить хурму, на другую половину – авокадо. Сверху выложить нарезанный полукольцами лук. Далее сверху уложить ломтики сыра и виноград. Посыпать свежемолотым перцем, полить маслом и соком лимона.
Подавать к столу порционно.
Приятного аппетита!
