Бургеры с рваной свининой и салатом

Name: Бургеры с рваной свининой и салатом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Булочки для гамбургеров: 6 шт.; Рваная свинина: 250 г; Пекинская капуста: 100 г; Огурец: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Сметана: 100 мл; Соус бургер: 70 мл; Сыр с голубой плесенью: 80 г

Подготовка 15 минут
Готовка 15 минут
Общее время 30 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 28 оценок

Ингредиенты

	Булочки для гамбургеров - 6 шт.
	Рваная свинина - 250 г
	Пекинская капуста - 100 г
	Огурец - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Сметана - 100 мл
	Соус бургер - 70 мл
	Сыр с голубой плесенью - 80 г

529 ккал Калорийность

24,0 г Жиры

26,0 г Белки

51,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 26,0 г	52%
Жиры: 24,0 г	31%
Углеводы: 51,8 г	19%
Насыщенные жиры: 10,3 г	52%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 76 мг	25%
Пищевые волокна: 3,9 г	14%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 636 мг	28%
Калий: 616 мг	13%
Витамин C: 11,0 мг	12%
Кальций: 345 мг	27%
Железо: 4,3 мг	24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Бургеры с рваной свининой и салатом

Шикарный бургер, достойный меню любого ресторана американской кухни – булочки, смазанные соусом Бургер, свежий салат из пекинской капусты, огурца и моркови, и конечно, главный ингредиент – рваная свинина. И немного пикантности добавим сыром с голубой плесенью

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Пекинскую капусту помыть, нарезать тонкими полосками.

Шаг 2

2. Огурец и морковь помыть, очистить. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Морковь натереть на крупной терке.

Шаг 3

3. Все овощи заправить сметаной. Посолить.

Шаг 4

4. Булочки разрезать пополам и смазать соусом. Если такой соус не сможете найти в магазине, то можно его приготовить самостоятельно – просто смейте майонез и кетчуп. Выложить салат на булочки (только на три нижние части).

Шаг 5

5. На салат выложить рваную свинину (рецепт по ссылке: https://www.photorecept.ru/?post_type=osetin_recipe&p=108683). Сверху разложить кусочки сыра с плесенью.

Шаг 6