Универсальная закуска на скорую руку. Сытный завтрак, вкусный перекус, удобная закуска на пикник
Пошаговый рецепт
Морковь очистить от кожуры, промыть и пропустить через мелкую тёрку. Огурцы промыть и нарезать соломкой. Помидоры промыть и нарезать соломкой.
Сосиски нарезать тонкими кружочками. Капусту пекинскую промыть и мелко нарезать.
Смешать томатную пасту и сметану, добавить немного соли, перемешать.
Начинаем собирать рулет... Раскрыть лаваш, смазать соусом. Выкладываем пекинскую капусту, затем морковь, огурцы, помидоры и сосиску.
Заворачиваем рулет. Ставим сковороду-гриль на огонь. Выкладываем наш рулет, жарим без масла по 1-2 минуты с каждой стороны.
Выкладываем на тарелку, подаём с соусом.
