Курица с картошкой, запеченная в сметане

Курица с картошкой, запеченная в сметане

Ингредиенты

Курица - 1 кг
Картофель - 1 кг
Чеснок - 2 зуб.
Сметана - 200 гр
Соль - по вкусу
Специи для курицы - по вкусу

Для почитателей сытных блюд из курицы, приготовленных в духовке вместе с картофелем, предлагается этот замечательный рецепт.

  • 1 ч. 15 мин.
  • Порций 4
  • Не сложно

Для приготовления вкусного блюда в духовке из картофеля и курицы нам потребуется сметана. Вкусовой тон блюду придают специи и чеснок. Для запекания нам потребуется жаропрочная форма. На выходе курица кусочками с картофелем получается не только вкусной, но и довольно аппетитной!

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Курица с картошкой, запеченная в сметане - шаг 1

Курицу для нашего блюда разделываем на кусочки примерно одинакового размера.

  • Фото рецепта - Курица с картошкой, запеченная в сметане - шаг 2

Перекладываем куриные кусочки в миску. К ним добавляем чеснок, пропущенный через пресс или измельченный на терке, 100 г сметаны. Солим куриную нарезку, добавляем специи.

  • Фото рецепта - Курица с картошкой, запеченная в сметане - шаг 3

Перемешиваем, даем промариноваться курице хотя бы с полчаса.

  • Фото рецепта - Курица с картошкой, запеченная в сметане - шаг 4

Промываем от загрязнений картофель. Очищаем его от кожуры, нарезаем на разделочной поверхности в форме кусочков среднего размера. Перекладываем картофельную нарезку в глубокую миску, солим, добавляем 100 г сметаны. Перемешиваем.

  • Фото рецепта - Курица с картошкой, запеченная в сметане - шаг 5

Переходим к формированию блюда и дальнейшему запеканию его в духовке. Картофельные кусочки в сметане перекладываем в форму для запекания.

  • Фото рецепта - Курица с картошкой, запеченная в сметане - шаг 6

Поверху распределяем замаринованные кусочки курицы. К ингредиентам добавляем немного кипятка и убираем форму в духовку на час. Запекаем блюдо при 200 градусах.

  • Фото рецепта - Курица с картошкой, запеченная в сметане - шаг 7

Аппетитная курица с картошкой в сметане готова! Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий