Ингредиенты
- 1 кг Курица
- 1 кг Картофель
- 2 зуб. Чеснок
- 200 гр Сметана
- по вкусу Соль
- по вкусу Специи для курицы
Как приготовить Курица с картошкой, запеченная в сметане
Для приготовления вкусного блюда в духовке из картофеля и курицы нам потребуется сметана. Вкусовой тон блюду придают специи и чеснок. Для запекания нам потребуется жаропрочная форма. На выходе курица кусочками с картофелем получается не только вкусной, но и довольно аппетитной!
Пошаговый рецепт
1 Готово | Курицу для нашего блюда разделываем на кусочки примерно одинакового размера. |
2 Готово | Перекладываем куриные кусочки в миску. К ним добавляем чеснок, пропущенный через пресс или измельченный на терке, 100 г сметаны. Солим куриную нарезку, добавляем специи. |
3 Готово | Перемешиваем, даем промариноваться курице хотя бы с полчаса. |
4 Готово | Промываем от загрязнений картофель. Очищаем его от кожуры, нарезаем на разделочной поверхности в форме кусочков среднего размера. Перекладываем картофельную нарезку в глубокую миску, солим, добавляем 100 г сметаны. Перемешиваем. |
5 Готово | Переходим к формированию блюда и дальнейшему запеканию его в духовке. Картофельные кусочки в сметане перекладываем в форму для запекания. |
6 Готово | Поверху распределяем замаринованные кусочки курицы. К ингредиентам добавляем немного кипятка и убираем форму в духовку на час. Запекаем блюдо при 200 градусах. |
7 Готово | Аппетитная курица с картошкой в сметане готова! Приятного аппетита! |
