Ингредиенты
-
1 кг Курица
-
1 кг Картофель
-
2 зуб. Чеснок
-
200 гр Сметана
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Специи для курицы
Как приготовить Курица с картошкой, запеченная в сметане
Для приготовления вкусного блюда в духовке из картофеля и курицы нам потребуется сметана. Вкусовой тон блюду придают специи и чеснок. Для запекания нам потребуется жаропрочная форма. На выходе курица кусочками с картофелем получается не только вкусной, но и довольно аппетитной!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Курицу для нашего блюда разделываем на кусочки примерно одинакового размера. |
|
2
Готово
|
Перекладываем куриные кусочки в миску. К ним добавляем чеснок, пропущенный через пресс или измельченный на терке, 100 г сметаны. Солим куриную нарезку, добавляем специи. |
|
3
Готово
|
Перемешиваем, даем промариноваться курице хотя бы с полчаса. |
|
4
Готово
|
Промываем от загрязнений картофель. Очищаем его от кожуры, нарезаем на разделочной поверхности в форме кусочков среднего размера. Перекладываем картофельную нарезку в глубокую миску, солим, добавляем 100 г сметаны. Перемешиваем. |
|
5
Готово
|
Переходим к формированию блюда и дальнейшему запеканию его в духовке. Картофельные кусочки в сметане перекладываем в форму для запекания. |
|
6
Готово
|
Поверху распределяем замаринованные кусочки курицы. К ингредиентам добавляем немного кипятка и убираем форму в духовку на час. Запекаем блюдо при 200 градусах. |
|
7
Готово
|
Аппетитная курица с картошкой в сметане готова! Приятного аппетита! |
