Name: Куриные голени в сметане с чесноком
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: голени куриные: 4-5 шт.; сметана: 3 ст. л.; чеснок: 2 зуб.; соль: по вкусу; приправа для куриных блюд: по вкусу; масло растительное: 3 ст. л.

Ингредиенты

голени куриные - 4-5 шт.

сметана - 3 ст. л.

чеснок - 2 зуб.

соль - по вкусу

приправа для куриных блюд - по вкусу

масло растительное - 3 ст. л.

Ингредиенты

4-5 шт. голени куриные

3 ст. л. сметана

2 зуб. чеснок

по вкусу соль

по вкусу приправа для куриных блюд

3 ст. л. масло растительное

Как приготовить Куриные голени в сметане с чесноком

Для рецепта куриные голени должны быть охлажденными, поэтому если у вас продукт замороженный, заранее позаботьтесь, чтобы части были в нужном состоянии. Куриные голени замаринуем в специях, измельченном чесноке, сметане. На выходе запеченные голяшки имеют приятную хрустящую корочку и изумительный пикантный вкус. Такое куриное блюдо вполне разнообразит праздничное застолье. Приступаем.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Куриные голяшки промываем под проточной водой, быстро обтираем. Перекладываем куриные части в широкую миску.
2 Готово	Очищенные чесночные зубки измельчаем с помощью терочки, а можно пропустить их через пресс.
3 Готово	Засыпаем в миску к голеням соль, приправу. Разрешается использовать свои любимые молотые специи. Подойдет смесь перчиков, паприка, карри.
4 Готово	Добавляем нужную порцию сметаны.
5 Готово	Чистыми руками ингредиенты хорошо перемешиваем, оставляем мариноваться на полчаса.
6 Готово	Дно жаропрочной формы смазываем постным маслом. Выкладываем замаринованные в сметане голяшки.
7 Готово	Запекаем куриные части приблизительно 40 мину (при 200 градусах). Пару раз нужно голени полить выделившимся жиром.
8 Готово	Аппетитные и вкусные куриные голени в сметане готовы! Приятного всем перекуса!