Лёгкий и безумно вкусный пирог с творогом.
Пошаговый рецепт
Шаг 1В глубокую миску выкладываем творог, солим. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к творогу, перемешать. Добавить сметану, перемешать.
Размороженное тесто разделить на три равные части. Каждую часть отдельно раскатываем в тонкий пласт, припыляя мукой.
По середине выкладываем начинку, равномерно распределяем. Защипываем края. Придаём форму круглую. Выкладываем в круглую форму, застеленную пергаментной бумагой.
Также раскатываем остальное тесто и выкладываем начинку. Формируем пирог улитку, они должны плотно прилегать друг к другу. Готовый пирог смазать яйцом, посыпать кунжутом.
Отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. Выпекать при температуре 180 градусов.
