Мясной салат с индейкой в тарталетках

Name: Мясной салат с индейкой в тарталетках
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мясо индейки: 300 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Картофель: 2 шт.; Огурец: 1 шт.; Зелень: 30 г; Майонез: 3 ст. л.; Тарталетки: 7 шт.; Соль: 1 г; Перец молотый: 1 г

Подготовка 15 минут
Готовка 20 минут
Общее время 35 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.1 6 оценок

Ингредиенты

	Мясо индейки - 300 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Картофель - 2 шт.
	Огурец - 1 шт.
	Зелень - 30 г
	Майонез - 3 ст. л.
	Тарталетки - 7 шт.
	Соль - 1 г
	Перец молотый - 1 г

222 ккал Калорийность

9,6 г Жиры

15,4 г Белки

18,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 15,4 г	31%
Жиры: 9,6 г	12%
Углеводы: 18,9 г	7%
Насыщенные жиры: 1,9 г	10%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 103 мг	34%
Пищевые волокна: 1,9 г	7%
Сахара: 2,0 г	(-)
Натрий: 317 мг	14%
Калий: 494 мг	11%
Витамин C: 17,2 мг	19%
Кальций: 56 мг	4%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Отличный салат, вкусовой тон которому задает отварное мясо индейки. Этот ингредиент дополнен картофелем, яйцом, свежим огурцом. Заправляется майонезом, подается в тарталетках.

Для того, чтобы приготовить к праздничным посиделках вкусный салат в тарталетках, нужно заранее отварить мясо индейки. Можно взять голень или любую другую «мясную» часть птицы. Помимо индейки отварить нужно картофель, яйцо. Для измельчения потребуется разделочная доска, острый ножик.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Итак, ингредиенты подготовлены, начинаем нарезку продуктов для салата. Порядок роли не играет, давайте начнем с картофеля. Очищаем отварной картофель от кожуры, нарезаем кубиками.

Шаг 2

К измельченному картофелю добавляем нарезанный аналогично свежий огурец и отварное куриное яйцо.

Шаг 3

Мясо индейки на разделочной поверхности нарезаем кусочками. Мясной компонент блюда отправляем к остальным ингредиентам.

Шаг 4

Ингредиенты салата солим, приправляем по вкусу молотым перчиком. Добавляем измельченную свежую зелень. Для заправки выкладываем майонез. Перемешиваем.

Шаг 5