Дорогие девочки сегодня буду делиться с вами рецептом салата оливье с колбасой. Ведь ни одного застолье и ни один праздник без него не обходится. Не правда ли!?
Салат «Оливье» обожают все. Оно лёгкое в приготовлении и очень вкусное. А главное никаких таких дорогих продуктов то и не надо. На вкуснейший салат, под названием оливье. Которые любят дети и взрослые.
Что нам понадобится для приготовления:
картофель 3 большие,
морковь 1 большая,
колбаса 300гр,
соленый огурец 3шт среднего размера,
яйцо куриное 4 шт,
горошек консервированный 200гр,
лук 2 средних,
майонез 180-200гр
Ещё я добавляю иногда авокадо (но только если он спелый). Он прекрасно дополняет вкус и делает салат более свежим.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Для начала мы отвариваем картофель, морковь, яйца (последние в отдельной посуде).
Пока варится одно, мы экономя время режем лук на мелкие квадратики. Ошпариваем кипятком, даме постоять 5 минут и сливаем воду.
Затем режем кубиками колбасу и огурчики. Колбасу можете взять на свой вкус.
Затем чистим картофель от кожуры и яйца от скорлупы. Морковь, яйца, картофель всё режем кубиками и добавляем в миску. Добавляем туда лук и аккуратно хорошенько перемешиваем.
Следующее у нас идёт горошек и майонез. Снова перемешиваем до тех пор пока весь салат (все кусочки кубиков салата) не будут в майонезе. Теперь нарезаем авокадо, предварительно очистив его и удалив косточку. Нарезав кубками и подмешиваем в салат. Ну вот в принципе и всё. Наш салат готов.
Ушло у нас на это 1.5 часа. Ну а если заранее отварить морковь, картофель и яйца, то ваш салат приготовится намного быстрее. Примерно за минут 40. Приятного приготовления вам, хозяюшки.
