Нежное картофельное пюре с укропом

Нежное картофельное пюре с укропом

Ингредиенты

картофель - 700 гр
молоко - 250-300 мл
масло сливочное - 30 гр
соль - по вкусу
укроп свежий - 3-4 веточки
  • 35 минут
  • Порций 4
  • Просто

Картофельное пюре – отличный гарнир для блюд из мяса, курицы, рыбы или овощей. Предлагаю приготовить нежное картофельное пюре с укропом.

Подготовим нужные продукты для рецепта. Очищаем картошку, свежую зелень промываем под проточной водой и обсушиваем. Чтобы картошка получилась нежной, с приятной структурой, для рецепта потребуется миксер или погружной блендер.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Нежное картофельное пюре с укропом - шаг 1

Картофель очищаем, разрезаем пополам. Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Картошку по вкусу солим, варим до мягкости (примерно 20-25 минут). Отвар с картошки полностью сливаем.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Нежное картофельное пюре с укропом - шаг 2

Добавляем к отварному картофелю кусочек сливочного масла.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Нежное картофельное пюре с укропом - шаг 3

Следом вливаем горячее прокипяченное молоко.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Нежное картофельное пюре с укропом - шаг 4

Картофель разминаем сначала специальной «мялкой», а затем взбиваем еще миксером или погружным блендером.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Нежное картофельное пюре с укропом - шаг 5

В нежное картофельное пюре добавляем измельченный укроп и перемешиваем уже ложкой.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Нежное картофельное пюре с укропом - шаг 6

Вкусный гарнир из картошки готов. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий