0 0

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты

Выбрать количество порций:
Мясной фарш - 500 грамм
Картофель - 800 грамм
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 20 грамм
Сыр - 100 грамм по желанию
Соль - 5 грамм

Простой рецепт классической картофельной запеканки с фаршемю

  • 1 ч. 5 мин.
  • Порций 5
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом – это классическое блюдо, запомнившееся многим из детства. Сейчас существует огромное количество его вариаций в том числе с разнообразными подливками. Ниже представлен самый традиционный способ приготовления.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Чистим картошку и отвариваем до готовности, не забыв посолить по вкусу.

2
Готово

Чистим лук, измельчаем, обжариваем на сковороде.

3
Готово

К поджаренному луку добавляем фарш. Хорошенько измельчаем фарш лопаткой, что бы он не остался кусочками. Солим и перчим по вкусу. Периодически помешиваем, жарим до готовности.

4
Готово

К отваренной картошки добавляем молоко и сливочное масло, толкушкой или блендером превращаем ее в пюре. Чем больше добавить сливочного масла, тем вкуснее оно получается.

5
Готово

Выкладываем в форму: картофельное пюре, обжаренное мясо и сверху снова пюре, ставим в духовку на 15 минут и 180 градусов.
Трем сыр на крупной терке, достаем запеканку из духовки, посыпаем сыром и ставим до запекаться минут на 12 - 15.

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

предыдущий
Бюджетная студенческая уха
следующий
Соленая скумбрия в домашних условиях

Добавить Ваш Комментарий

Рейтинг@Mail.ru