Карман из куриной грудки с сыром на сковороде

Name: Карман из куриной грудки с сыром на сковороде
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриная грудка: 1 шт.; Сыр: 1 ломтик; Панировочные сухари: 1 ст. л.; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Масло растительное: 7,5 мл

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 1
Сложность Просто
Рейтинг 4.2 15 оценок

Ингредиенты

	Куриная грудка - 1 шт.
	Сыр - 1 ломтик
	Панировочные сухари - 1 ст. л.
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Масло растительное - 7,5 мл

549 ккал Калорийность

26,5 г Жиры

69,3 г Белки

9,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 69,3 г	139%
Жиры: 26,5 г	34%
Углеводы: 9,1 г	3%
Насыщенные жиры: 8,5 г	43%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 222 мг	74%
Пищевые волокна: 0,7 г	3%
Сахара: 1,0 г	(-)
Натрий: 1 176 мг	51%
Калий: 1 051 мг	22%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 254 мг	20%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сыр внутри кармана расплавится и создаст очень классный, сливочный привкус

Предлагаю Вам простой рецепт приготовления куриной грудки, который подойдёт как для обеда, так и для ужина. Гарнир можно использовать любой.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

От куриной грудки отделить малое филе. В этом рецепте оно не понадобится. Разрезать кусок пополам, но не до конца. Чтобы получился небольшой карман.

Шаг 2

Отрезать ломтик сыра толщиной в несколько миллиметров. Положить его в карман куриной грудки. Грудку посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 3

Далее следует обвалять грудку в панировочных сухарях с двух сторон.

Шаг 4

Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить карман с двух сторон до образования румяной корочки на медленном огне. Примерно по 5 минут с двух сторон.

Шаг 5