Ох, как мы любим перекусы фаст-фудом, любим куриное мясо с хрустящей корочкой! Да, это неполезная пища. Да, она содержит холестерин в лошадиных дозах. И да, это то, чем мы с удовольствием перекусываем, несмотря на все предостережения специалистов по питанию!
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.
Подготовим голени - промоем под проточной водой, уберем лишнее, просушим.
В большой чаше для смешивания продуктов приготовим соус - смешаем соевый соус, сметану, яйцо, кетчуп, горчицу, присолим и поперчим, все тщательно взобьем.
Должна получиться такая однородная смесь, не совсем приятного цвета, но вкус ее вас потом впечатлит.
Выложим в миску голени и хорошо их перемешаем, чтобы каждая ножка промазалась соусом.
Сухари высыпаем в удобную форму.
Далее можно делать так: либо опускать голени по одной в форму с сухарями, либо обсыпать голени сухарями, держа их над формой.
Укладываем голени в форму для запекания, покрытую бумагой для запекания и промасленную. Выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 40 минут. Подаем на стол горячими. Приятного аппетита!
1 Комментарий
Спасибо! очень вкусно и просто.
Но хочу отметить, что растительное масло не содержит холестерина. и вред жареного не от этого, а от веществ, образующихся при нагревании масла.