Name: Теплый картофельный салат с беконом
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Картофель: 2 шт.; Яйцо куриное: 2 шт.; Бекон сыровяленный: 80 г; Лук зеленый: ½ пучок; Майонез: 2 ст. л.; Соль и перец чёрный: 1 г

Подготовка 5 минут
Готовка 20 минут
Общее время 25 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 27 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 2 шт.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Бекон сыровяленный - 80 г
	Лук зеленый - ½ пучок
	Майонез - 2 ст. л.
	Соль и перец чёрный - 1 г

459 ккал Калорийность

31,5 г Жиры

15,9 г Белки

28,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 15,9 г	32%
Жиры: 31,5 г	40%
Углеводы: 28,0 г	10%
Насыщенные жиры: 8,6 г	43%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 237 мг	79%
Пищевые волокна: 3,6 г	13%
Сахара: 2,0 г	(-)
Натрий: 679 мг	30%
Калий: 838 мг	18%
Витамин C: 31,9 мг	35%
Кальций: 64 мг	5%
Железо: 2,6 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картофельный салат с сыровяленым беконом – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для большой компании гостей.

Картофельный салат с сыровяленым беконом и куриными яйцами можно подавать как гарнир к мясным кушаньям или как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Сочные кусочки сыровяленого бекона и нежные куриные яйца отлично сочетаются с картофелем, создавая насыщенный вкусовой букет. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь яркими вкусами простых ингредиентов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Заранее для салата нужно отварить картошку и куриные яйца. Картошку варим в мундире примерно 20 минут после закипания воды. Для варки яиц достаточно будет 12 минут после того, как закипит вода. Ингредиенты очистить. Сыровяленый бекон нарезаем небольшими ломтиками и выкладываем на горячую сковороду. Обжариваем, периодически перемешивая 5-7 минут. Кусочки должны покрыться лёгкой корочкой.

Шаг 2

Картофель нарезаем кубиками и перекладываем в миску.

Шаг 3

Куриные яйца рубим небольшими кусочками и добавляем к картошке.

Шаг 4

Перья зелёного лука промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими колечками. Зелёную нарезку перекладываем к ингредиентам.

Шаг 5

Добавляем в состав салата обжаренные ломтики бекона.

Шаг 6

Картофельный салат заправляем майонезом, по вкусу солим и перчим. Нам осталось только перемешать ингредиенты салата и можно сразу подавать его к столу.

Шаг 7

Салат получился с насыщенным вкусом и очень аппетитным, угощайтесь!

Автор рецепта: Tanya197529 опубликовано: 02.08.2023