Предлагаю приготовить салат Оливье. Это традиционное блюдо праздничного стола, а особенно новогоднего.
Готовлю с докторской колбасой, но можно использовать и копчёную, либо вареное мясо.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Овощи и яйца предварительно отварить в подсоленной воде.
Картофель очистить и нарезать на мелкие кубики.
Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками.
Огурцы также нарезать мелким кубиком.
Яйца очистить и нарезать кубиками. Можно натереть на тёрку.
Колбасу нарезать мелким кубиком.
К остальным ингредиентам добавить зелёный горошек.
Заправить салат майонезом. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
