Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
505 ккал Калорийность
1,8 г Жиры
11,8 г Белки
109,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 11,8 г 24%
Жиры: 1,8 г 2%
Углеводы: 109,1 г 40%
Насыщенные жиры: 0,6 г 3%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 34 мг 11%
Пищевые волокна: 6,0 г 21%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 105 мг 5%
Калий: 778 мг 17%
Витамин C: 29,9 мг 33%
Кальций: 80 мг 6%
Железо: 5,6 мг 31%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Любимый супчик малышни, который всегда принимается на "ура". Для его приготовления нужно минимум времени и минимум ингредиентов. При этом суп получается наваристым и ароматным.

Это один из самых простых в приготовлении мясных супов. Для него не нужно варить бульон, снимать пенки и проводить все связанные с этим мероприятия. Существует множество рецептов фрикаделькового супа, расскажем о рецепте классическом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты. У нам фарш с луком заготовлен заранее, если нет готового фарша, нужно перекрутить мясо с луком.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 2

Лук измельчим, морковь очистим и нарежем кружочкками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 3

В кастрюле закипятим воду, около 4 литров, выложим в кипящую воду нарезанные морковь и лук, добавим лавровый лист.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 4

Фарш выкладываем в миску, добавляем 2/3 пиалы риса и яйцо. Вымесим ровный, однородный фарш.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 5

Картофель разрежем на крупные половинки. Томат добавляем в кастрюлю целым, вынем его уже из готового супа.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 6

Из фарша сформируем шарики и по готовности выкладываем их в кастрюлю. Появившуюся пенку снимем ложкой.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 7

Отвариваем до готовности, также добавляем соль и перец. Суп готов. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 02.09.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.7 из 5 20 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Суп с фрикадельками

    Автор: lilibog63 · Опубликовано: 02.09.2022

    Подготовка20 минут
    Готовка20 минут
    Общее время40 минут
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 505 ккал Белки: 11,8 г Жиры: 1,8 г Углеводы: 109,1 г

    Ингредиенты

    • Фарш с луком — 600 г
    • Рис круглозерный — 600 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Картофель — 3–4 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Яйцо куриное — 1 шт.
    • Помидор — 1 шт.
    • Лавровый лист — 2½ шт.
    • Соль — 1 г
    • Перец душистый — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготовим необходимые ингредиенты. У нам фарш с луком заготовлен заранее, если нет готового фарша, нужно перекрутить мясо с луком.

    Шаг 2

    Лук измельчим, морковь очистим и нарежем кружочкками.

    Шаг 3

    В кастрюле закипятим воду, около 4 литров, выложим в кипящую воду нарезанные морковь и лук, добавим лавровый лист.

    Шаг 4

    Фарш выкладываем в миску, добавляем 2/3 пиалы риса и яйцо. Вымесим ровный, однородный фарш.

    Шаг 5

    Картофель разрежем на крупные половинки. Томат добавляем в кастрюлю целым, вынем его уже из готового супа.

    Шаг 6

    Из фарша сформируем шарики и по готовности выкладываем их в кастрюлю. Появившуюся пенку снимем ложкой.

    Шаг 7

    Отвариваем до готовности, также добавляем соль и перец. Суп готов. Приятного аппетита!