Домашний медовый торт с орехами и кремом

Домашний медовый торт с орехами и кремом

Ингредиенты

Мука - 1 стакан
Мед - 0,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Яйцо - 3 шт
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 10 гр
Крахмал - 2 ст.л
Для крема
Сметана - 900 гр
Сгущенка - 1 банка
Орехи - 1 стакан (или по вкусу)

Как постряпать сочный медовый домашний торт с кремом и грецкими орехами.

  • 50 минут
  • Порций 5
  • Легко

Все мы любим праздники, юбилеи и торжества. Это всегда поднимает настроение, способствует общению и поглощению вкусных яств. Почти всегда основным блюдом на празднике является торт, желательно большой и с разнообразной начинкой. Мои домочадцы любят медовый торт с орешками.

 

 

Пошаговый рецепт

Готовим тесто для бисквита. Муку просеиваем, добавляем порцию крахмала и разрыхлителя. Перемешиваем.

В жидкий мед разбиваем яйца, немножко сахара, чуть солим и интенсивно взбиваем миксером около десяти минут.

Высыпаем в смесь муку и перемешиваем лопаткой, добиваясь густой консистенции.

В прямоугольный противень с высокими бортами либо круглую форму выливаем тесто и выпекаем бисквитный корж. Разрезаем его на три или четыре части. Края подрезаем и просушиваем. После измельчаем в блендере, превращая в крошку.

Теперь делаем крем. Сметану добавим в сгущенку и начинаем взбивать миксером на максимальных оборотах.

  • Фото рецепта - Домашний медовый торт с орехами и кремом - шаг 6

Грецкие орехи измельчим толкучкой или в блендере, добавим в крем и перемешаем.

  • Фото рецепта - Домашний медовый торт с орехами и кремом - шаг 7

Промажем каждый корж приготовленным кремом. Собираем торт. Обмазываем торт кремом по бокам и сверху, обсыпаем измельченной бисквитной крошкой. Выставляем на праздничный стол.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий