Name: Бисквитный шоколадный торт
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Бельгийская кухня
Ingredients: Мука пшеничная: 1 стак.; Сахар: 1 стак.; Яйцо куриное: 2 шт.; Сода пищевая: ½ ч. л.; Разрыхлитель: ½ ч. л.; Какао: 4½ ст. л.; Молоко: 600 г; Раст. масло: 3 ст. л.; Темный шоколад: 300 г; Коньяк или ром: 3 ст. л.; Жирные сливки, 33% не меньше: 500 мл

1 ч. 15 мин.
Порций 6
Легко

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 1 стак.
	Сахар - 1 стак.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сода пищевая - ½ ч. л.
	Разрыхлитель - ½ ч. л.
	Какао - 4½ ст. л.
	Молоко - 600 г
	Раст. масло - 3 ст. л.
	Темный шоколад - 300 г
	Коньяк или ром - 3 ст. л.
	Жирные сливки, 33% не меньше - 500 мл

987 ккал Калорийность

64,9 г Жиры

15,2 г Белки

86,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 15,2 г	30%
Жиры: 64,9 г	83%
Углеводы: 86,3 г	31%
Насыщенные жиры: 35,5 г	178%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 174 мг	58%
Пищевые волокна: 8,3 г	30%
Сахара: 55,1 г	(-)
Натрий: 294 мг	13%
Калий: 710 мг	15%
Витамин C: (-)	(-)
Кальций: 256 мг	20%
Железо: 8,3 мг	46%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Торт очень простой, очень вкусный, просто одно наслаждение, для тех, кто любит шоколад!

Подготовьте все ингридиенты, можете использовать что то по своему вкусу, например, орешки или сухофрукты.
Ингридиенты рассчитаны на форму 22-26см
Время приготовления: 50-60мин

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешиваем сухие ингридиенты: мука, сахар, сода, разрыхлитель, какао

Шаг 2

Затем добавляем молоко, масло, яйца
Все мешаем миксером, получается тесто жидкое, как сметана
Заливаем тесто в форму
Ставим минут на 40 в духовку, температура 185-190 градусов

Шаг 3

Приготовление мусса:
Топим шоколад на водяной бане
Сливки взбить в густой крем, аккуратно вылить шоколад в сливки, помешивая ложкой, добавить ром(коньяк)

Шаг 4

Дастаем бисквит из духовки, даем ему остыть. Сверху выливаем мусс, ставим в холодильник на ночь.
Сверху можно посыпать какао, или срезать края от бисквита и сверху обложить мелкими комочками (как на фото)

Автор рецепта: valeri7783 опубликовано: 12.11.2018

Бисквитный шоколадный торт

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ