0 0

Шоколадный бисквитный пирог “Нежность”

Шоколадный бисквитный пирог “Нежность”

Ингредиенты

Мука пшеничная - 240 гр
Какао - 4 ст. л.
Сахар - 230 гр.
Кофе растворимый - 1 чайная ложка
Масло растительное - 50 мл
Белки куриные (по желанию) - 2 шт
Вода - 200 мл
Ванилин - По вкусу
Сода - 1 чайная ложка
Уксус - 2 чайных ложки
Соль - Щепотка

Удивительное сочетание кофе и какао придаёт особенный вкус воздушному пирогу.

  • 50 минут
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Шоколадный бисквитный пирог “Нежность”

Нежный пирог очень прост в приготовлении, и станет отличной альтернативой печенью к чаю.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Для приготовления пирога смешаем просеянную муку, соль, какао и ванилин.

2
Готово

В отдельной ёмкости соединим кофе, воду, масло, и половину сахара.

3
Готово

Затем взбиваем белки с оставшимся сахаром на средней скорости миксера, до консистенции сметаны. Также можно, при желании обойтись без них. Тогда этот пирог можно считать постным.

4
Готово

Соединяем три массы. Смешиваем до однородного состояния, без комочков.

5
Готово

Подготавливаем форму для выпечки, на фото она смазана растительным маслом.

6
Готово

Выливаем ароматное тесто в форму. Уже на этом этапе, тесто напоминает сладкий шоколадный крем.

7
Готово

Выпекаем при температуре 180 градусов 40-50 минут (в зависимости от мощности вашей духовки).

8
Готово

Готовый пирог украшаем по желанию. На фото пирог полит глазурью из чёрного шоколада и украшен кусочками конфет киндер. Для приготовления глазури достаточно растопить плитку шоколада на водяной бани и обмазать им пирог.

9
Готово

Нарезаем шоколадный пирог и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Омлет с креветками в мультиварке
следующий рецепт
Овощи на гриле без масла
предыдущий рецепт
Омлет с креветками в мультиварке
следующий рецепт
Овощи на гриле без масла

Добавить Ваш Комментарий