Салат со свеклой, яйцами и помидорами под горчичной заправкой

Салат со свеклой, яйцами и помидорами под горчичной заправкой

Ингредиенты

Капуста - 200 г
Свекла - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Медовая горчица - 1 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
262 ккал Калорийность
19,9 г Жиры
9,8 г Белки
13,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 262 ккал (-)
Белки 9,8 г 20%
Жиры 19,9 г 26%
Углеводы 13,1 г 5%
Насыщенные жиры 3,9 г 20%
Трансжиры 0,1 г (-)
Холестерин 205 мг 68%
Пищевые волокна 4,8 г 17%
Сахара 7,8 г (-)
Натрий 441 мг 19%
Калий 537 мг 11%
Витамин C 46,9 мг 52%
Кальций 90 мг 7%
Железо 2,1 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 1 ч. 15 мин.
  • Порций 2
  • Легко

Необычный салат со свеклой, яйцами и помидорами под горчичной заправкой. Да, вкусно можно готовить даже из простых продуктов!

Для приготовления салат нам понадобятся капуста, свекла, яйца и помидоры. Заправить можно любой заправкой, но в этот раз у меня в холодильнике оказалась медовая горчица. Вот ее я и решила использовать в салате

Блюдо, которое вы непременно должны приготовить

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Капусту помыть, тонко нарезать. Выложить на блюдо сбрызнуть растительным маслом и посолить.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат со свеклой, яйцами и помидорами под горчичной заправкой - шаг 2

2. Свеклу отварить, остудить и очистить. Нарезать крупными кусками. Выложить на капусту.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат со свеклой, яйцами и помидорами под горчичной заправкой - шаг 3

3. Помидор помыть и также нарезать. Выложить на салат.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат со свеклой, яйцами и помидорами под горчичной заправкой - шаг 4

4. Яйца отварить вкрутую. Остудить и очистить от скорлупы. Нарезать крупными кусками. Разложить между кусками свеклы.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат со свеклой, яйцами и помидорами под горчичной заправкой - шаг 5

5. Полить салат медовой горчицей.

Автор рецепта: опубликовано: 26.12.2020

Добавить Ваш Комментарий